È uscito il nuovo programma di tutte le formazioni di base, superiori e continue nell’industria alberghiera e della ristorazione svizzera sussidiate tramite CCNL.
Ecco alcune delle formazioni con Attestato Professionale Federale che sono svolte presso la SSSAT:
- Capocuoco/a APF
- Responsabile della ristorazione APF
- Responsabile del settore alberghiero-economia domestica APF
- Chef/fe de réception APF (Moduli di base)
- Chef/fe de réception APF (Corso di formazione)
- Sommelier/ère APF
- Cuoco/a in dietetica APF
- Cuoco/a in dietetica APF (Corso di formazione abbreviato)
- Capo cucina con diploma federale
- Capo/a della ristorazione con diploma federale
Ulteriori informazioni su www.formazione-inclusa.ch