Corso di preparazione all'esame di professione di Sommelier/ière
L'Associazione svizzera dei sommelier professionisti (ASSP), in collaborazione con la SSSAT, propone il corso teorico di preparazione all'esame professionale di Sommelier/ière con Attestato professionale federale (APF). La formazione è dedicata ai professionisti del settore ed é riconosciuta dal contratto collettivo nazionale. La formazione di Sommelier / Sommelière con attestato professionale federale si rivolge ai professionisti dei settori della gastronomia, dell’alberghiera, della viticoltura e del commercio di vini. Permette di acquisire ulteriori conoscenze professionali e gestionali e di divenire uno specialista dell’affascinante settore della sommellerie.
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