Come ogni anno, durante il mese di ottobre, è stata organizzata una visita di studio per gli studenti del terzo anno della sezione alberghiera.
Per il 2015 un programma d’eccezione, una crociera dove poter studiare e analizzare la complessità di un vero e proprio albergo itinerante.
Scopo della visita è infatti un’analisi approfondita della struttura / nave, finalizzata all’elaborazione di proposte concrete. Tutti i dettagli in allegato.