Il 28 e 29 novembre si è realizzato “A regola d’arte”, il progetto degli studenti del 3° anno della sezione albergatori-ristoratori, culiminato in due serate a tema a Castelgrande.
Gli ospiti sono stati accolti con un ricco aperitivo tra mostre d’arte e live painting. A seguire, una macchina del tempo ha trasportato i partecipanti nel 1892, dove hanno vissuto 50 anni di storia e di arte, attraverso squisiti piatti d’autore e scene teatrali.