Si è tenuto al Ristorante Castelgrande a fine novembre l'evento “Assaporare dalla terra alla tavola”, due serate dedicate all’ecosostenibilità, ai prodotti a Km 0 e alle piccole azioni quotidiane che ognuno di noi può fare per rendere il suo stile di vita più sostenibile.
Interamente organizzate dagl istudenti del terzo anno della sezione alberghiera, le serate hanno fatto registrate il tutto esaurito e grande soddisfazione dei partecipanti.