Il Cantone ha attribuito alla SSSAT il mandato di gestione del ristorante scolastico e della mescita/buvette. 

Studenti, docenti e impiegati dello Stato possono scegliere fra una vasta offerta gastronomica sempre fresca e con la possibilità di servirsi al servisol. Il ristorante e la mescita sono aperti tutti i giorni secondo il calendario scolastico.

• Menu scolastico