Stefano AGUSTONI

Geografia del turismo, ecologia

Stefano AIROLDI

Marketing, Studio di casi, progetti, seminari, Tecnica della comunicazione

Vivian AKAOUI

Francese

Saro ARRICCHIELLO

Cucina, produzione teoria

Laura BARANZINI

Italiano

Daniele BESOMI

Economia del turismo

Luisa BIAGGINI ROSSI

Legislazione

Francesca BINDA

Tedesco

Barbara BUCHMANN

Componenti del Turismo, Economia del turismo, Gestione del turismo, Studio di casi, progetti, seminari

Yves BUSSI

Cucina, produzione teoria