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Elenco dei professori
in ordine alfabetico
Elenco dei professori
organizzati per materia
Daniele CADENAZZI
Approfondimenti: Enograstonomia, Direzione alloggi, Direzione della ristorazione F&B, Organizzazione d'impresa, Studio di casi, progetti, seminari
Matteo CAVALLI
Legislazione
Remo CHIESA
Approfondimenti: E-Tourism, Informatica
Debora COLARUSSO
Contabilità, Economia del turismo, Gestione finanze
Paolo CRUGNOLA
Statistica
Mina DE SANTIS
Tedesco
Jenny DE STEFANIS
Gestione finanze
Giovanni FERRARIS
Pratica (cucina, servizio, sostegno) , Servizio ristorazione teoria
Gilberto FIORONI
Gestione aziendale e risorse umane, Gestione d'impresa e aziendale, Studio di casi, progetti, seminari
Letizia GIANORA
Accoglienza, Economia domestica, Studio di casi, progetti, seminari
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