Durante il corso di Hotel Management gli studenti e le studentesse hanno avuto l’opportunità di visitare il prestigioso Palazzo San Gottardo Lake Como – Radisson Collection Hotel, recentemente inaugurato nel cuore di Como.
L’esperienza ha rappresentato un’importante occasione per osservare da vicino il funzionamento di una struttura luxury appartenente a un gruppo internazionale a Como. Gli studenti e studentesse hanno potuto approfondire il posizionamento del brand Radisson Collection e comprendere le dinamiche che caratterizzano le fasi di pre-opening e opening di un hotel.
Durante la visita sono stati esplorati temi chiave del settore, tra cui organizzazione operativa, processi di recruitment e formazione, standard di servizio e qualità, gestione dei fornitori, strategie di posizionamento commerciale.
Un’esperienza concreta e stimolante che ha permesso di collegare teoria e pratica, offrendo uno sguardo privilegiato sul mondo dell’hospitality di alto livello. Un sentito ringraziamento al team del Palazzo San Gottardo Lake Como per l’accoglienza e la disponibilità.
