La classe di albergatori dell’ultimo anno AR3A si è recata in visita alla struttura alberghiera Ca’ San Matteo di Cagiallo nell’ambito della materia Hotel Management.
La visita è stata guidata dalla docente Clarissa Orsi, proprietaria della struttura, che ha illustrato agli studenti il suo percorso imprenditoriale legato alla creazione di un piccolo albergo a conduzione famigliare. La visita sarà poi seguita da due momenti più teorici che si svolgeranno in classe, in cui verranno approfonditi i temi legati all'imprenditorialità quali: finanziamento e sussidi, architettura e nuove tendenze.
