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Wine customer experience

Strategie per creare esperienze enoturistiche distintive e sostenibili lungo la filiera del vino.

Il corso esplora le strategie specifiche per creare esperienze enologiche turistiche eccezionali lungo tutta la filiera del vino – dalle aziende vitivinicole alla ristorazione fino all'e-commerce – integrando degustazioni, analisi sensoriale, elementi artistici e culturali con pratiche sostenibili per valorizzare il territorio e fidelizzare i clienti.

Obiettivi del corso

  • comprendere l'esperienza del cliente lungo tutta la filiera enoturistica e ristoratoria;
  • identificare e applicare soluzioni innovative per migliorare l'esperienza enologica per diversi target;
  • progettare esperienze memorabili integrando degustazione, elementi artistici e culturali;
  • valorizzare il territorio e fidelizzare i clienti attraverso pratiche sostenibili e strategie digitali;
  • il corso include una visita sul territorio con una piccola degustazione.

Pagamento

Il pagamento del corso deve essere effettuato prima dell’inizio delle lezioni. Pagamenti rateali devono essere concordati. In caso di mancato pagamento la SSSAT ha la facoltà di sospendere la partecipazione al corso con effetto immediato. Se viene emessa una fattura, deve essere saldata entro 30 giorni dalla data d’emissione.

Iscrizione

Documentazione
  • Brochure Hospitality 360
Date disponibili Lunedì: 27 Aprile 2026. Martedì: 28 Aprile 2026. Mercoledì: 29 Aprile 2026. 
Luogo SSSAT Bellinzona
Costo CHF 750 a persona inclusi materiale, pause caffè e pranzi
Persona di riferimento Giovanni Ferraris
giovanni.ferraris@edu.ti.ch
Diploma Attestato di partecipazione

Informazioni generali

La SSSAT si riserva il diritto di annullare il corso nel caso in cui non ci fossero sufficienti partecipanti, di modificarne le date o di cambiare il luogo del corso, dandone comunicazione per telefono o mail.

Condizioni di rinuncia o abbandono

Se un candidato si ritira 30 giorni prima dell’inizio del corso, non ci sono costi amministrativi e la tassa di frequenza viene interamente restituita. Se un candidato si ritira dopo 30 giorni dall’inizio del corso, la tassa di frequenza gli viene trattenuta interamente.